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Sep 22, 2023

Une étude soulève des inquiétudes concernant les machines de préparation de préparations en poudre pour nourrissons

A study by Swansea University academics into powdered infant formula preparation safety has revealed that 85% of the 74 infant formula preparation machines tested by parents in UK homes did not appear

Une étude menée par des universitaires de l'Université de Swansea sur la sécurité des préparations de préparations en poudre pour nourrissons a révélé que 85 % des 74 machines de préparation de préparations pour nourrissons testées par des parents dans des foyers britanniques ne semblaient pas produire une eau suffisamment chaude pour tuer toutes les bactéries nocives présentes dans les préparations pour nourrissons. et cela pourrait poser un risque sérieux pour la santé des nourrissons.

Cela a été comparé aux 69 parents de l'étude qui utilisaient une bouilloire pour chauffer l'eau utilisée pour préparer les préparations pour nourrissons, où 22 % d'entre eux ont signalé que la température de l'eau n'était pas suffisamment chaude pour tuer toutes les bactéries nocives.

Au Royaume-Uni, près des trois quarts des nourrissons sont nourris avec des préparations pour nourrissons au cours des six premières semaines de leur vie, et ce chiffre atteint 88 % à l'âge de six mois.

Les nourrissons nourris au lait maternisé présentent un risque plus élevé d'infections gastro-intestinales que les nourrissons allaités au sein1, ce qui peut être attribué, en partie, à une contamination bactérienne provenant : de la préparation en poudre pour nourrissons elle-même (qui ne peut pas être rendue stérile), de l'équipement utilisé pour l'alimentation et également de la préparation des aliments. préparations pour nourrissons avec des mains sales. Pour aider à réduire le risque de telles infections, le NHS a adopté la recommandation de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) selon laquelle l'eau utilisée pour fabriquer les préparations pour nourrissons doit être bouillie et refroidie, de manière à ce qu'elle soit à une température d'au moins 70 °C pour éliminer les bactéries.

L'étude, qui a exploré la sécurité des pratiques de préparation des préparations pour nourrissons par rapport aux directives du NHS, a utilisé des méthodes scientifiques communautaires et a impliqué des parents de nourrissons âgés de 12 mois ou moins. Environ la moitié des 143 parents (74 personnes) utilisaient des machines à préparer les préparations pour nourrissons, tandis que les 69 parents restants utilisaient des bouilloires pour faire bouillir l'eau nécessaire à la préparation des préparations pour nourrissons.

Dr Aimée Grant, maître de conférences en santé publique, qui a dirigé l'étude, a déclaré :

« J'étais inquiet de constater que sur les 74 machines de préparation de préparations pour nourrissons testées par les parents, 85 % ne parvenaient pas à atteindre une température d'au moins 70 °C, ce qui, selon le NHS, est nécessaire pour tuer toutes les bactéries pouvant vivre dans les préparations en poudre pour nourrissons. Si des parents sont inquiets, je leur conseillerais d'acheter un thermomètre alimentaire et de tester uniquement la température de l'eau chaude qui sort de leur machine (mais de ne pas utiliser cette eau testée dans un aliment, en raison d'une contamination potentielle) ; s'il fait moins de 70 degrés, n'utilisez pas la machine pour préparer du lait maternisé et contactez le fabricant de la machine.

Jonie Cooper, un parent qui a participé à l'étude, a déclaré : « Lorsque j'ai testé pour la première fois mon appareil de préparation, en utilisant le réglage pour une bouteille de lait maternisé de 4 onces, j'ai obtenu une température de 52 °C. Quand j'ai vu cela, j'ai été choqué parce que j'avais confiance. " La machine doit suivre les directives du NHS sur la température de l'eau, car elle a été spécialement conçue pour les bébés. Je conseille aux parents d'utiliser une machine de préparation pour vérifier la température de l'eau. "

L'étude recommande de renforcer la protection des consommateurs lors de la commercialisation de dispositifs de préparation de préparations pour nourrissons afin de contribuer à protéger les nourrissons contre la contamination bactérienne liée aux préparations pour nourrissons. Il est important que la préparation soit préparée conformément aux directives du NHS pour éviter les risques de contamination pouvant entraîner des maladies graves, voire la mort.

Les chercheurs demandent que les exigences en matière d'étiquetage des préparations pour nourrissons soient mises à jour pour s'aligner sur les directives du NHS et de l'OMS en affichant des informations indiquant que les préparations en poudre pour nourrissons ne sont pas stériles, la température optimale de l'eau et les risques de ne pas utiliser d'eau suffisamment chaude, tout en soulignant l'importance du lavage des mains. et stériliser régulièrement tout le matériel d'alimentation.

L'étude recommande également que ces messages de santé publique soient partagés au cours du soutien à l'alimentation du nourrisson avant et après la naissance, conformément aux directives de l'Initiative Amis des Bébés de l'UNICEF. Enfin, l'équipe de recherche conseille que les infections gastro-intestinales bactériennes chez les nourrissons, en particulier celles entraînant une hospitalisation, soient cartographiées sur les lots de préparations pour nourrissons et les équipements de préparation associés afin de fournir des informations qui pourraient éclairer les mesures visant à améliorer la sécurité des pratiques d'alimentation en préparations pour bébés dans le ROYAUME-UNI.