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Sep 08, 2023

13 meilleures marques d'œufs, classées

At the heart of countless memorable meals, eggs possess an unparalleled versatility that brings joy to our taste buds. Brunch, a delightful fusion of breakfast and lunch, is the best occasion to

Au cœur d’innombrables repas mémorables, les œufs possèdent une polyvalence inégalée qui fait le bonheur de nos papilles. Le brunch, délicieuse fusion du petit-déjeuner et du déjeuner, est la meilleure occasion de mettre en valeur cette protéine parfaite. Des œufs Bénédicte classiques aux œufs brouillés alléchants, en passant par les œufs au plat et les ragoûts qui marient un mélange de saveurs, ces créations savoureuses élèvent l'humble œuf vers de nouveaux sommets culinaires. Cependant, l’histoire derrière cet humble œuf est plus complexe qu’il n’y paraît.

Notre prise de conscience croissante des conditions dans lesquelles les fermes élèvent des poules a conduit à une demande de méthodes de production d'œufs plus humaines et plus respectueuses de l'environnement, produisant des œufs de la plus haute qualité. Par conséquent, il existe désormais une large gamme de types d’œufs, y compris des options élevées en liberté, en liberté et en pâturage, chacune reflétant différents niveaux de bien-être animal et de durabilité environnementale. L’époque où l’on comptait uniquement sur les œufs blancs traditionnels provenant de poules confinées dans des poulaillers exigus appartient au passé.

Bien entendu, chaque terme spécifié signifie quelque chose de différent. Par exemple, les œufs élevés en liberté proviennent de poules qui ne sont pas confinées dans des cages mais peuvent néanmoins être hébergées à l’intérieur. Les œufs élevés en liberté sont produits par des poules ayant accès à l’extérieur, ce qui leur permet de se déplacer et d’adopter des comportements naturels. Les œufs élevés au pâturage, souvent considérés comme la référence, proviennent de poules qui disposent de suffisamment d’espace extérieur pour se nourrir et se déplacer librement, ce qui se traduit par une meilleure qualité de vie pour les animaux et un profil nutritionnel supérieur pour les œufs. Voici les meilleures marques d’œufs, classées.

Sauder's Eggs, un fournisseur d'œufs polyvalent et complet, propose une large gamme d'options d'œufs pour répondre aux besoins et aux préférences de chacun. L'offre va des œufs blancs traditionnels aux œufs élevés en pâturage, en passant par presque toutes les variantes intermédiaires, garantissant qu'il existe des options pour le budget et le niveau de confort de chaque acheteur.

Les œufs blancs traditionnels de l'entreprise proviennent de poules élevées en cage et gardées à l'intérieur tout au long de leur vie, avec accès à de la nourriture et de l'eau. Il existe également des œufs hors cage, dans lesquels les poules sont toujours hébergées à l’intérieur mais sont autorisées à se déplacer sans cage. Sauder's Eggs propose même des œufs élevés au pâturage, où les poules ont la possibilité de se déplacer librement en plein air.

La principale distinction entre ces différentes options d’œufs est le degré de liberté et l’espace d’itinérance accordé aux poules au cours de leur vie. Bien qu'il puisse sembler non conventionnel pour une entreprise de fournir à la fois des œufs élevés en pâturage et des œufs en cage plus traditionnels, cette approche permet à Sauder's Eggs de maintenir un haut degré de flexibilité dans son offre de produits. En répondant aux différentes préférences des consommateurs et à différents niveaux de prix, Sauder's Eggs vise à être le choix incontournable pour tout client à la recherche d'œufs. Même ainsi, les œufs blancs à côté de ceux élevés au pâturage nous semblent étranges, et nous souhaitons que Sauder's Eggs se consacre aux œufs entièrement élevés au pâturage.

Alors que certains œufs se distinguent par la couleur de leur coquille ou de leur jaune, Eggland's Best Eggs se distingue par son cachet. En utilisant une machine à tamponner équipée d’une encre de qualité alimentaire, l’entreprise peut apposer sa marque sur chaque œuf.

Bien que les ventes d'œufs aient diminué entre les années 60 et 90, Eggland's Best a travaillé dur pour créer un œuf qui offrirait plus au consommateur. En fait, par rapport à un œuf blanc typique, vous pouvez vous attendre à beaucoup plus de vitamines A, B12, D, E et oméga-3. Il offre également 19 % de cholestérol en moins et même 25 % de graisses saturées. Ces œufs sont si sains qu’en fait, plusieurs publications les ont même choisis comme aliment santé et même comme superaliment.

Comme de nombreuses entreprises d’œufs, les meilleurs œufs d’Eggland ne proviennent pas d’une seule ferme. Ils proviennent plutôt d’un collectif de fermes réparties dans tout le pays. De cette façon, les œufs qui finissent dans les épiceries proviennent de fermes locales plus proches des étagères des magasins plutôt que de lieux isolés à travers le pays, loin du consommateur. Eggland's Best Eggs est emblématique en raison de son cachet, mais nous souhaitons qu'il soit davantage engagé envers les œufs de poules élevées en liberté.