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Oct 16, 2023

13 éléments de menu que les employés de McDonald's refusent de commander

The people who work for the McDonald's chain are responsible for the fundamental function of the restaurant — to deliver burgers, fries, and sodas to the hungry masses at rapid speed. And as you might

Les personnes qui travaillent pour la chaîne McDonald's sont responsables de la fonction fondamentale du restaurant : livrer rapidement des hamburgers, des frites et des sodas aux masses affamées. Et comme on peut s’y attendre, de nombreuses personnes travaillent pour l’entreprise. Il y avait environ 150 000 employés directement employés par McDonald's en 2022, selon Statista, une réduction significative par rapport à 10 ans auparavant, alors qu'elle comptait près d'un demi-million d'employés dans ses livres. Cependant, le nombre réel de travailleurs associés à McDonald's est bien plus élevé, avec plus de deux millions de personnes travaillant dans ses restaurants franchisés dans le monde, selon McDonald's.

McDonald's offre tous les avantages qu'une entreprise de sa taille peut espérer offrir à ses employés de restauration, notamment le développement des talents, l'évolution de carrière, les soins de santé et les prestations de retraite, ainsi qu'une remise sur les médicaments sur ordonnance, entre autres avantages. Et bien sûr, il faut que ces employés soient nourris. Les employés des restaurants McDonald's ont généralement droit à un repas gratuit pendant qu'ils travaillent et à une réduction en magasin s'ils souhaitent acheter plus de nourriture. Mais en tant que personnes qui voient exactement comment votre nourriture est préparée, les employés de McDonald's ne sont pas toujours aussi enthousiasmés par certains éléments du menu que vous pourriez l'être - et il y en a certains qu'ils ignorent complètement.

McDonald's n'est pas aussi réputé pour ses boissons chaudes que Dunkin' ou Starbucks, mais il propose toujours une vaste gamme de cafés McCafé disponibles dans ses magasins. Mais les employés de McDonald's conseillent d'aller chercher sa dose de caféine ailleurs en raison du manque de propreté de ses machines à café. "Je travaille pour McDonald's et je m'assure que tous ceux qui comptent pour moi ne commandent jamais rien qui sort de la machine "McCafé", car ceux-ci sont systématiquement négligés, dans pratiquement tous les McDonald's", a révélé un employé via Reddit. Selon l’employé, le manque de connaissances que quiconque semble avoir sur la façon de nettoyer correctement ces machines les rend incroyablement sales.

Le travailleur explique en détail comment il a retiré "une poignée de suie noire" plus d'une fois de la machine pour indiquer à ses supérieurs que la machine a besoin d'être nettoyée. Le problème, cependant, semble être que pour le nettoyer correctement, vous devez le démonter et le réparer. Cependant, personne dans le magasin ne semble disposer du bon équipement, ce qui signifie que chaque fois que vous prenez un café, le nouveau liquide jaillit au-delà de la crasse accumulée. Et cette saleté peut contenir des bactéries. Une étude publiée dans Scientific Reports a révélé que les machines à café constituent un refuge pour les colonies bactériennes, surtout lorsqu'elles ne sont pas nettoyées, comme dans le cas de McDonald's. ‌

Pour beaucoup de gens, une tranche de tomate n’est pas négociable dans un burger. Et tandis que les hamburgers des menus américains de McDonald's optent pour le ketchup aux tomates au lieu des tomates fraîches, des articles en édition limitée comme le Quarter Pounder with Cheese Deluxe les présentent, et les McDonald's du monde entier le font également.

Mais à notre avis, et selon l'avis des employés, il faut s'en tenir aux produits sans tomates. "La tranche de tomate dans votre hamburger provient souvent d'une tomate qui a dépassé sa date de mise au rebut", explique un ancien employé de McDonald's, selon Reddit. Apparemment, c'était une procédure assez courante dans le restaurant où travaillait l'ancien employé, même d'utiliser des tomates moisies en coupant toutes les moisissures et en servant les parties encore fraîches.

Il convient de souligner que manger des produits moisis n'est pas toujours mauvais pour la santé et ne causera souvent des problèmes de santé que si vous êtes allergique ou sensible aux moisissures, selon le Huffington Post. Cependant, avec les légumes mous comme les tomates, ils doivent toujours être jetés lorsqu'ils ont dépassé leur apogée, car ils peuvent être contaminés sous leur surface. Plus précisément, vous devez vous attendre à ce qu'on vous serve des aliments frais dans les restaurants, et non des produits vieux et potentiellement dangereux, ce qui rend l'histoire de ce travailleur d'autant plus inquiétante.

Le Filet-O-Fish est l'une des seules concessions proposées par McDonald's aux personnes qui préfèrent le poisson, et c'est de loin le produit de fruits de mer le plus célèbre du menu. Mais comme il n'est pas commandé autant que les autres hamburgers du menu, les employés conseillent généralement de le sauter. Plusieurs employés de la chaîne affirment que les sandwichs Filet-O-Fish peuvent rester des heures dans les armoires du restaurant avant d'être servis. "Cela fait 3 ans que je travaille là-bas mais je peux vous promettre que le filet de poisson n'est absolument pas frais", a déclaré l'un d'eux via Reddit.